أعلنت Grubtech، شركة حلول وأنظمة إدارة المطاعم والمطابخ السحابية، عن ضخ 5 ملايين دولار أمريكي للتوسع إلى السوق المصري والأفريقي مع افتتاح مقرها بمصر. كما قامت بتعيين أسامة حرفوش مديرًا لها في مصر ليشرف على الخطط التوسعية وتنفيذ استراتيجيتها.
تأسست Grubtech عام 2019 بواسطة محمد الفايد ومحمد حميدي وعمر الرفاعي، وتتخذ من الإمارات مقرًا رئيسًا؛ حيث توفر حلول وأنظمة لإدارة المطاعم والمطابخ السحابية لمساعدتهم على أتمتة العمليات وإدارة طلبات توصيل الطعام عبر الإنترنت، كما تتيح أدوات للتسويق والمبيعات، وتحليلات مفصلة لبيانات المطاعم بما يساهم في خفض سرعة العمليات وخفض التكاليف وفق قولها. وسبق للشركة التوسع لتصل 17 سوقًا حول العالم.
وفي هذا السياق، أعرب محمد الفايد، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Grubtech، عن سعادته بإنطلاق الشركة في السوق المصري كونه من أهم الأسواق في المنطقة، وذلك بسبب استمرار قطاع الأغذية والمشروبات في التطور والرقمنة، ووجود عدد كبير من المطاعم التي تخدم شريحة كبيرة من التعداد السكاني، ما يجعل من وجود Grubtech فرصة لمساعدة عملائها على تجاوز تعقيدات نظام إدارة المطاعم وعمليات القنوات المتعددة من خلال توفير نظام سهل الاستخدام.
وقال الفايد: “خصصنا 5 ملايين دولار لاستثمارها داخل السوق المصري حتى نهاية 2023، وسوف نتخذ من مصر مقرًا إقليميا لتوسعاتنا بالقارة الإفريقية خلال الفترة المقبلة”.
من جانبه، قال أسامة حرفوش مدير شركة Grubtech مصر، إن الشركة لديها فرصة كبيرة للتوسع داخل السوق المصري بالتعاون مع العديد من شركاء النجاح من المطاعم وشركات توصيل الطلبات بمختلف أحجامها، مؤكدًا أن الحلول التي تقدمها Grubtech تساعد المطاعم على خفض النفقات والإسراع في تقديم الطلبات بشكل سريع عبر منصة واحدة، فضلًا عن توفير إمكانية تحليل البيانات التي تقدمها حلول Grubtech السحابية، ما يمكن العملاء من تحديد نقاط القوة والضعف ومن ثم البناء عليها لتقديم أفضل تجربة يستحقها المستهلك المصري.
وأضاف حرفوش بأن السوق المصري ضخم يضم مئات الآلاف من المطاعم ويتميز بإمكانات هائلة، وهناك ثقافة قوية اعتاد عليها المستهلك المصري بطلب الطعام عبر القنوات الإلكترونية، وهو الأمر الذي يخلق تعقيدات وتحديات للعديد من المطاعم. وأكد على أن الحلول التي تقدمها الشركة للمطاعم السحابية ستزيل هذه التحديات وتعزز التجربة الشاملة لكل من العميل والمطعم.
