أعلنت كايكرو، منصة المطابخ السحابية التي يقع مقرها في الإمارات، عن افتتاح مكاتبها الجديدة في المملكة العربية السعودية بهدف تعزيز حضورها في مختلف أنحاء منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، وذلك بالتزامن مع اطلاق أول مطابخها السحابية في العاصمة السعودية الرياض، ورقم 20 في المنطقة.
وسيقود فواز العتيبي، المؤسس الشريك والرئيس التنفيذي الجديد لكاييكرو في المملكة العربية السعودية، عمليات الشركة في المملكة. ويمتلك الرئيس التنفيذي بالمملكة خبرة تزيد عن عقد من الزمن في السوق السعودية، حيث سيساهم في خطة التوسع للشركة التي تتضمن افتتاح 15 فرعًا إضافيًا في جميع أنحاء المملكة خلال 18 شهرًا قادمة. وتهدف كايكرو كذلك إلى تقديم ما يزيد عن مليون وجبة مع توفير أكثر من 500 وظيفة جديدة ضمن مطابخها في السعودية.
وتعليقًا على هذا الموضوع، قال العتيبي: “أنا مُتحمس لانضمامي إلى هذا الفريق الرائع الذي يتميز بشغف خاص بقطاع المأكولات والمشروبات، وكلي ثقة بأعضائه الذين يحملون رؤية واضحة لما يودون تأسيسه في المنطقة. وبعد النجاح المميز الذي حققه الفريق في الإمارات، سنعمل يدًا بيد لتوفير تجربة مشابهة في مُختلف المجتمعات بالمملكة العربية السعودية. ونؤكد التزامنا بتقديم جميع علامات كايكرو التي أثبتت نجاحها في دولة الإمارات ولكن بلمسة سعودية خاصة، فضلًا عن عزمنا ابتكار مفاهيم جديدة لتلبية الأذواق المحلية على وجه الخصوص. وكونوا على ثقة بأنّ جميع المنتجات التي تخرج من مطابخنا ستخضع لسلسلة من الاختبارات الصارمة وستكون مُصممة لتُناسب النكهات التي يعشقها عملاؤنا”.
ومن جانبه، قال جهاد العيط، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة كايكرو: “حرصنا على مدى العام ونصف الماضية على توسيع عمليات كايكرو في الإمارات حتى نجحنا في التوسع ضمن خمس إمارات مُختلفة لغاية الآن. ونسعى في خطوتنا القادمة للتوسع ضمن المملكة العربية السعودية، إذ وصل فيها متوسط الطلب الشهري في قطاع توصيل الأغذية في الربع الأول من العام 2021 إلى 266.6 مليون دولار. في حين وصلت قيمة سوق منصات المطابخ السحابية فيها إلى 515 مليون دولار أمريكي عام 2020 مع توقعات بنموها إلى 515 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. ومع ذلك، كُنا مُدركين بأنّ تنفيذ هذه الخطوة لن يكون بالأمر البسيط، لا سيما في ضوء فلسفة كايكرو القائمة على الاستماع لرغبات العملاء وابتكار تجارب تفوق توقعاتهم. وبسبب أهمية السوق السعودية بالنسبة لنا، كان تأسيس المكتب المحلي المتخصص وتشكيل الفريق القادر على فهم المجتمع أفضل طريقة لتلبية تطلعات عملائنا فيه”.
تشير كايكرو إلى أن مكتبها في الرياض يضم ثاني مراكز الابتكار التابعة لها، الذي سيُستخدم لتصميم البنود الجديدة لقائمة الطعام واختبارها لضمان توافقها مع تطلعات العملاء المحليين. وسيتكامل مركز الابتكار وجميع مطابخ الشركة في المنطقة مع التقنيات المُتقدمة الخاصة بكايكرو، التي جرى تطويرها لتعزيز الكفاءة وتحسين سُبل استخدام الموارد والحد من الهدر والارتقاء بمستوى الممارسات التشغيلية المستدامة.
الجدير ذكره إن الجمهور في الرياض يمكنه الآن طلب الوجبات المُفضّلة من محفظة الشركة من العلامات المتميزة، التي تشمل شارع منقوشة، فرن البلد، البيكري، ذي جود بول، وحُمص براذرز، فضلًا عن رابد، وبيك ان بير، ولحمجون، بالإضافة إلى سوسورو، وذا ڤيجان تيبل. فيما يتم حاليًا تطوير أولى علامات كايكرو الخاصة بالمملكة العربية السعودية لتكون جاهزة للإطلاق بحلول نهاية العام الجاري.
